なぜ筋トレにゆで卵が最強なのか?効果的な食事のタイミングや個数を徹底解説!!

「ゆで卵は筋トレやダイエットに良いって本当?」「生卵や半熟卵と何が違うの?」この記事では、ゆで卵の栄養価や効果的な食べ方、調理法まで詳しく解説します!
ゆで卵が筋トレに最強な理由
筋トレをする人にとって、食事はトレーニングと同じくらい重要です。その中でも「ゆで卵」は筋トレをする人にとって最強の食品といわれています。その理由を詳しく見ていきましょう。
高タンパク低カロリーで筋肉に最適
ゆで卵は高タンパク質でありながら低カロリーという特徴があります。1個あたり約6gのタンパク質が含まれており、筋肉の成長や修復に必要なアミノ酸が豊富です。

筋肉をつけたい人にとって、タンパク質は欠かせない栄養素です。ゆで卵なら簡単に摂取できます!
栄養バランスが優れている
ゆで卵にはビタミンB群、ビタミンD、亜鉛、セレンなど、筋トレに必要な栄養素がバランスよく含まれています。これらの栄養素はエネルギー代謝を助け、筋肉の回復を促進します。
ゆで卵の成分・カロリー
具体的に、ゆで卵にはどのような栄養素が含まれているのでしょうか?以下の表をご覧ください。
成分 | 含有量 (1個あたり: 約50g) |
---|---|
エネルギー | 約70kcal |
タンパク質 | 約6g |
脂質 | 約5g |
炭水化物 | 0.6g |
ビタミンB2 | 0.24mg |
ビタミンD | 1.1µg |
鉄分 | 0.9mg |

ゆで卵は栄養価が高いので、1日の食事にうまく取り入れることで効率よくエネルギー補給ができます
ダイエットにも効果的!!
筋トレだけでなく、ダイエット中の方にもゆで卵はおすすめです。その理由を解説します。

満腹感を持続させる
ゆで卵は消化が緩やかで、食後の満腹感を長時間キープすることができます。これにより間食を減らし、カロリー摂取量をコントロールできます。
血糖値の急上昇を抑える
ゆで卵は低GI食品であり、血糖値の急上昇を防ぎます。これにより脂肪の蓄積を抑える効果も期待できます。
ゆで卵の食べ過ぎはよくない?一日の摂取量について
ゆで卵は健康に良い食品ですが、食べ過ぎるとデメリットもあります。
適量は1日2–3個が目安
以前は卵のコレステロール値が懸念され、「食べ過ぎはよくない」と言われていました。しかし、厚生労働省が2015年版の『日本人の食事摂取基準』でコレステロール摂取の上限値を撤廃して以降、適量を守れば健康に悪影響を与える心配は少ないとされています。
卵のコレステロールは、筋トレに重要なホルモン「テストステロン」の合成にも関与しており、筋力向上や活力アップが期待できる食品です。

卵のコレステロールが気になる方も、適量を守れば安心して食べられます
食べ過ぎのリスク
一方で、1日に5個以上の卵を食べると脂質の摂取量が増えすぎる可能性があります。これは肥満や生活習慣病のリスクにつながるため注意が必要です。また、体質によっては卵アレルギーのリスクがあるため、自分の体調と相談しながら摂取量を調整しましょう。
ゆで卵を食べるベストなタイミング

トレーニング前後がおすすめ
ゆで卵を食べるベストなタイミングは、トレーニングの前後です。
- トレーニング前: ゆで卵をトレーニングの1〜2時間前に摂取することで、エネルギー補給と筋肉の分解を防ぎます。タンパク質と脂質が緩やかにエネルギーとして利用されるため、持久力の向上にも役立ちます。
- トレーニング後: トレーニング直後は筋肉の修復と成長に重要な時間帯です。この時期にゆで卵を摂取することで、高品質なタンパク質を効率的に補給できます。ゆで卵は持ち運びが便利なため、ジム帰りの軽食としても最適です。
朝食にもおすすめ
朝食にゆで卵を摂取することで、1日のスタートに必要なエネルギーと栄養素をしっかり補給できます。特に忙しい朝でも手軽に食べられるため、多くの方に支持されています。

筋トレやダイエットを頑張る人には、ゆで卵がタイミングを問わず最適な栄養補給食品です!
生卵よりも半熟卵やゆで卵がおすすめ
生卵とゆで卵、どちらを選ぶべきでしょうか?結論としては、ゆで卵や半熟卵がおすすめです。
生卵のリスク
映画『ロッキー』では、生卵を一気に飲むシーンが有名ですが、実際にはリスクがあります。生卵にはサルモネラ菌が含まれるリスクがあり、食中毒の原因になることがあります。しかし、日本の卵は厳格な衛生管理と殺菌処理が行われており、生のままでも基本的には安全とされています。それでも保存状態や消費期限には注意が必要です。また、生卵のタンパク質は加熱した場合よりも吸収率が低いことが知られています。

ロッキーのような方法もロマンがありますが、健康や吸収効率を考えると加熱がおすすめです!
半熟卵やゆで卵のメリット
加熱することで吸収率が向上し、食中毒のリスクも低くなります。特に半熟卵は消化吸収に優れ、口当たりも良いため多くの人に好まれます。また、半熟卵は料理への汎用性が高く、サラダや丼物、ラーメンのトッピングなど幅広い料理に活用できるため、ゆで卵よりも人気が高い傾向にあります。
一方で、ゆで卵には持ち運びの便利さという大きな利点があります。しっかり加熱されたゆで卵はお弁当にそのまま入れられ、保存性も高いので外出時の栄養補給にぴったりです。

半熟卵は料理を引き立てる万能選手、ゆで卵は手軽で持ち運びやすい便利食品です!用途に応じて使い分けましょう
ゆで卵、半熟卵が簡単に作れる調理器具
おすすめの調理器具
- エッグタイマー: 卵を茹でる際に一緒に鍋に入れるだけで、半熟のタイミングを教えてくれる便利グッズ。
- 電気ゆで卵器: 水をセットしてスイッチを押すだけで、簡単に半熟卵を作れる家電。
- 低温調理器: 正確な温度管理ができる低温調理器なら、理想的な半熟卵を簡単に作れます。